A gyümölcs nagy, kerek vagy enyhén lapított, erősen bordázott vállakkal, színe pedig gyönyörű lila-fekete és borvörös árnyalatokban játszik. A húsos, lédús termés édes, füstös, gazdag ízű, amely kiválóan alkalmas szeletelésre és szószok készítésére.
Főbb jellemzők
- Gyümölcsméret: Átlagosan 100-300 gramm, egyes termések akár 8-16 uncia (kb. 225-450 g) súlyúak is lehetnek.
- Szín: Mély vörösből fokozatosan sötét lilás-feketésre vált, zöld vállakkal.
- Íz: Kiegyensúlyozott, édes és füstös, tipikus "fekete" paradicsom ízvilággal.
- Növekedés: Folytonnövő, kb. 1,5-2 méter magasra nő, nagy terméshozammal.
- Érési idő: Közép-korai, kb. 75-85 nap a palántázás után.
- Felhasználás: Kiváló szendvicsekhez, salátákhoz, szeletelésre, valamint szószokhoz és főzéshez.
