Íze kiváló, lédús, friss fogyasztásra különösen ajánlott. A Zlatava paradicsom középkorai érésű, és legjobb kora tavasszal vetni, hogy egészséges, erős palántákat neveljünk az átültetéshez. A növény determinált, bőtermő, és jól ellenáll a repedésnek, így a gyümölcsök még túlérett állapotban sem hajlamosak a héjrepedésre. Ez a fajta ideális választás szántóföldi és fóliás termesztésre egyaránt.